|
|
0372 xxx xxx |
Camera 1
harta generala
|
2 Mai 23 August Acatari Afumati Alba Iulia Albac Alexandria Alexandru Cel Bun Amara Anina Arad Arefu Arieseni Arpasu De Jos Avrig Azuga Bacau Baia Baia De Fier Baia Mare Baia Sprie Baile 1 Mai Baile Felix Baile Govora Baile Herculane Baile Homorod Baile Olanesti Baile Tusnad Bala Baltenii De Sus Balvanyos Barcanesti Barlad Bascov Bazna Bechet Beharca Beius Belis Berca Bestepe Bicaz Biertan Bistrita Borsa Borsec Botosani Brad Bradut Braila Bran Brasov Breaza Breb Brezoi Bucov Bucuresti Budureasa Buftea Busteni Buzau Cacica Caciulata Calafat Calarasi Calimanesti Calimanesti Caciulata Campia Turzii Campina Campulung Campulung Moldovenesc Cap Aurora Caracal Caransebes Carei Cartisoara Cavnic Cheia Chilia Veche Ciceu Ciocanesti Cislau Cisnadie Ciulpaz Ciungetu Cluj Napoca Colibita Comanesti Comarnic Constanta Corbu Cornu Corunca Costesti Costinesti Covaci Covasna Craiova Crisan Cristian Curtea de Arges Dambovicioara Danes Darmanesti Dej Desesti Deva Dorna Arini Dragoslavele Dragus Drobeta Turnu Severin Dubova Dulcesti Dumbravita Dunavatu De Jos Durau Eforie Nord Eforie Sud Eselnita Fagaras Faget Falticeni Floresti Focsani Frumoasa Fundata Fundu Moldovei Gaiseni Galati Geoagiu Bai Gheorgheni Gheorghieni Gherla Ghimbav Girov Giurgiu Gura Humorului Gura Raului Hangu Harghita Bai Hateg Horezu Hunedoara Iasi Ineu Intorsura Buzaului Jidvei Jupiter Jurilovca Lacu Rosu Leresti Lugoj Lupeni Mahmudia Malaia Mamaia Manastirea Humorului Mangalia Margau Marghita Marisel Medgidia Medias Miercurea Ciuc Miercurea Sibiului Mihail Kogalniceanu Mila 23 Milcoiu Moieciu Moieciu de Sus Moisei Moneasa Moroeni Mosnita Noua Motru Murighiol Navodari Negresti Oas Neptun Nufaru Ocna Sibiului Ocna Sugatag Odobesti Odorheiu Secuiesc Ogra Olimp Onesti Oradea Orastie Orastioara De Sus Orlat Orsova Otopeni Paltinis Paraul Rece Pecica Petrosani Petrova Pianu de Sus Piatra Fantanele Piatra Neamt Pingarati Pitesti Plescoi Ploiesti Poiana Brasov Poiana Marului Poiana Negrii Poieni Pojorata Popesti Leordeni Porumbacu De Jos Praid Predeal Prejmer Priboieni Pucioasa Putna Radauti Ramnicu Valcea Ranca Rasinari Rasnov Rau Sadului Recea Reghin Resita Roman Rucar Rupea Sacel Sacele Sadova Saftica Saliste Sambata Sambata De Sus Sangeorgiu de Mures Sangeorz Bai Sanpetru Santimbru Sarata Monteoru Sarmizegetusa Saschiz Satu Mare Saturn Savinesti Scheia Sebes Seimeni Selimbar Sf. Gheorghe Sfantu Gheorghe Sibiu Sighetu Marmatiei Sighisoara Sinaia Siret Siria Sisesti Slanic Moldova Slanic Prahova Slatina Slobozia Snagov Somova Sovata Suceava Sucevita Sugas Bai Sulina Targoviste Targu Jiu Targu Mures Targu Neamt Targu Ocna Targu Secuiesc Tasnad Techirghiol Tecuci Timisoara Toplita Tulcea Tupilati Turceni Turda Tureni Ungheni Urziceni Vad Vadu Izei Valea Doftanei Valeni Valenii de Munte Vama Vama Buzaului Vama Veche Vaslui Vatra Dornei Venus Vintu De Jos Viseu de Sus Voineasa Voluntari Voronet Vulcan Zalau Zarnesti Zimnicea
Nu exista camere disponibile in perioada 30.11.2024 - 01.12.2024 (o noapte).
Situat la mai putin de 1 km distanta de Predeal, Cabana Vanatorilor este pentru turistul iubitor de munte, o incantare. Cand te afli in preajma ei, aproape ca auzi sunetul cornului de vanatoare si galagia ogarilor voievodali. Cei care pastoresc acest loc indragit vor ca fiecare oaspete sa se simta aici ca acasa. Cabana Vanatorilor din Predeal a fost construita in anul 1936. Ea a apartinut initial unui comerciant de nationalitate germana. Din 1956 a intrat in patrimoniul O.J.T. Brasov. Pana in anul 1997 ea a fost o pensiune obisnuita. In acel an a fost preluata de familia Bercea. Cand a fost redeschisa in iulie 1998, Cabana Vanatorilor avea dotari si modificari remarcabile. Ideea decorarii restaurantului, in stilul pitoresc care se observa si astazi, apartine sotilor Ioana si Stefan Bercea care au lucrat o perioada intr-o pensiune familiala din Elvetia. De fapt experienta acumulata acolo i-a determinat pe cei doi sa dea un nou look fostei cabane. Intorsi acasa cu fotografii si idei, au comandat mobilierul restaurantului, l-au decorat cu trofee si arme de vanatoare. Ideea lor s-a dovedit curand un mare succes. "Veniseram din Germania si Elvetia cu o multime de fotografii si carti de specialitate care prezentau decoruri pentru restaurante" explica Stefan Bercea. "M-am hotarat la acest decor dupa o carte din Elvetia; am gasit mesteri, am gasit oameni pentru mobilier, pentru lambriuri si mi le-au facut pe toate ca la carte". Initial Cabana Vanatorilor a functionat mai mult pe baza restaurantului cu specific vanatoresc. Clientii au inceput sa fie atrasi de noua oferta a restaurantului. Ei au la dispozitie un meniu axat pe preparate romanesti traditionale, cu slanina, caltabos, toba, branzeturi, bulz, sarmalute, dar in continuare si specialitati vanatoresti. Treptat au fost introduse preparate cu sosuri dulci, specifice bucatariei traditionale germane. Au fost excluse de pe lista deserturile traditionale ca banalii papanasi si au fost introduse deserturi noi. "Am readus in actualitate retete mai putin folosite, desi apartinand bucatariei traditionale romanesti, cum ar fi budinca de branza de vaci cu stafide sau strudel cu mere, asa cum am invatat sa prepar la Viena" explica Stefan Bercea, caruia meseria de bucatar i-a adus multe satisfactii si premii. Orientarea Cabanei Vanatorilor a atras din ce in ce mai multi clienti, ceea ce i-a incurajat pe sotii Bercea sa se gandeasca la extindere. In 2000 s-a contractat un credit pentru extinderea restaurantului si a bucatariei. Practic langa cladirea veche a mai fost ridicata una noua, lipita. Prin noua aripa, restaurantul a fost extins cu inca 80 de locuri, ceea ce a dus la o capacitate totala de 120 locuri. Pentru a face fata noii capacitati, a fost extinsa si bucataria de la 40 la 140 mp (inclusiv anexele). Initial, pentru cazare, Cabana Vanatorilor dispunea de sase camere. Datorita extinderii cladirii, trei dintre ele au fost transformate in apartamente, acum Cabana Vanatorilor dispune de cinci apartamente la etajul intai, sapte camere duble cu balcon la etajul intai, si sapte camere duble cu balcon la etajul doi. Stefan Bercea este membru al Asociatiei Nationale a Bucatarilor si Cofetarilor din Romania si a Verband der Koche Deutschlands, maestru in arta culinara recunoscut pe plan international. Din anul 1980, de cand este bucatar, a participat la numeroase concursuri nationale si internationale, meritele fiindu-i recunoscute prin medaliile si premiile obtinute, unde a reusit sa demonstreze ca bucataria romaneasca poate sta langa cele mai vestite bucatarii ale lumii. Se preocupa si promoveaza cu succes bucataria traditionala romaneasca, dar exceleaza in realizarea preparatelor din bucataria internationala. Gustari reci Gustari calde-reci Preparate din peste Preparate de baza Preparate din vanat Preparate culinare la gratar Desert |
||||||
Cele mai solicitate orașe
| |||||||
SUS
|
Titlu:* | ||
Nume:* | ||
Prenume:* | ||
Email:* | ||
Telefon:* |